仙台旅行、仙台グルメ旅、仙台食べ歩き
仙台と言えば「牛たん」と言うぐらいの代表的な名物料理
その仙台名物をいただきに
全国展開している「牛たん専門店」の有名店「牛たん炭焼 利休」へ行きました。
牛たん炭焼 利休
牛たん炭焼 利休 こだわり
創業当時から決して変わらないものがあります。
牛たん炭焼 利久 – 仙台の牛たんと利久のこだわり (rikyu-gyutan.co.jp)
それは、包丁1つで牛たんを仕込む技と手振り塩での味付け・熟成です。
牛たん炭焼 利休 実食
まずはビールを。。
お通しが味玉１個入っており豪華で美味しかったです。
牛たん炭焼 利休 極焼
牛たん炭焼 利休 極焼 2220円
肉厚でジューシーな牛たんが出てきました。
青唐辛子の味噌漬けと一緒に食べると、また違った味を楽しめます。
牛たん炭焼 利休 一番町やなぎ町店 場所
■牛たん炭焼 利休 一番町やなぎ町店
■宮城県仙台市青葉区一番町一丁目10番1号
■TEL:022-722-3550
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